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潮騒のニシン
すすきので創業43年の歴史を誇る豊寿司。経営者の豊岡昭さん、孝史さん父子は老舗の味を家庭で気軽に味わえる加工品を提供しています。「数の子は糸がつおをかけて提供するのが定番ですが、豊寿司では数の
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北海道雄武産鮭水煮
「この商品は、2018（平成30）年の北海道命名150年に際して、『何か特別な缶詰を創りたい』と企画されたものです」と話すのは、国分北海道（株）地域共創部商品共創課グループ長の田口静恵さん。「
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熟成白カビ生ハム
感性と職人の技で造り上げた生ハム。長期熟成により脂身にはチーズのような味わいが生まれ、ほんのり白カビの風味が鼻の中を通りぬけます。赤身が多い肩肉は肉の旨味が凝縮した部位。それを引き出すため
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食の達人が推奨する北のハイグレード食品
食の達人が選んだ世界に通じる北海道ブランドです。豊かな大地と海の恵みに満ちた食材の宝庫・北海道。その、 新しい食の魅力を、日本全国へ、世界へ、広く発信したい。 「食の達人が推薦する北のハイグレ
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定山渓温泉
お休みの日は足を延ばし、泊りがけでゆっくりゆったり温泉につかってみてはいかがでしょうか。アクセスが良く、四季ごとに違った楽しみを味わえるスポットをご紹介いたします。札幌
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支笏湖温泉
お休みの日は足を延ばし、泊りがけでゆっくりゆったり温泉につかってみてはいかがでしょうか。アクセスが良く、四季ごとに違った楽しみを味わえるスポットをご紹介いたします。支笏
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定山渓温泉渓流鯉のぼり
山々に残雪が見られる4月から、端午の節句を迎え桜が咲き誇る5月上旬、新緑が芽生える「春紅葉（はるもみじ）｣を迎える季節、約400匹の鯉のぼりが豊平川上空を舞います。鯉のぼりは、道内のご家庭から不要
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支笏湖湖水開き
支笏湖の観光シーズンの幕開けを告げる、支笏湖の安全祈願祭。一年の無事故と安全、千客万来を祈願し、宮司による祝詞が挙げられます。支笏湖小学校の児童によって湖水開きを象徴する大きな鍵が投入されるほか、
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こいのぼりフェスティバル
市民のみなさんから寄贈を受けた「こいのぼり」計約75匹を、千歳川上空と防災ステーション前庭に掲揚します。江別の風を受けて「こいのぼり」が元気に遊泳します。
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平岡公園梅まつり
広さ約6.5万平方mの敷地に、約1200本もの梅の木が植栽されている札幌市内最大の梅林のある平岡公園。毎年10万人以上もの花見客で賑わいます。臨時売店「ひらおか梅ほんぽ」で人気の梅ソフトや梅にちなんだ
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さっぽろライラックまつり
昭和34年、「ライラックの花が咲き揃う季節に文化の香り高い行事を行う」という文化人の呼びかけにより始まりました。このまつりは札幌市民にとって、半年余りの長い冬からようやく解放され、野外散策を楽しむ
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北海道を歩こう
札幌市立真駒内中学校からスタートし、豊かな自然の中を、自分のペースでウォーキングできる人気のイベントです。